Produits de ferme locale

Produits proposés

Pommes de terre Bintje, Charlotte, Nicolas, Red carlet.
Poulets : sur commande et en saison.
Œufs.

Les engagements du producteur

Des produits de qualité issus d’une exploitation agricole traditionnelle et familiale.

Ouverture

• Lundi, mercredi et samedi : toute la journée 
• Jeudi et vendredi : uniquement jusque 13h

Produits proposés

Oeufs bruns et oeufs Omega 3 : de différents calibres (de S à XL) sous différents conditionnements (boîte de 6, 20, 30, 200, 360 œufs).
Vente de poules pondeuses.

Les engagements du producteur

Fraîcheur des produits : ramassage et calibrage journaliers.
Relation directe avec le client : vente directe à la ferme.
Bien-être animal : les poules sont élevées au sol dans une toute nouvelle infrastructure respectant les normes européennes.

Ouverture

Tous les jours de la semaine de 08h à 12h (sauf le dimanche).

Produits proposés 

Beurre de ferme, lait, crème fraîche, petits ballots de paille et petits ballots de foin.

Les engagements du producteur

Vente de produits laitiers issus de leur exploitation laitière, 100% naturels et sans ajouts. Redécouvrez le goût d'un véritable beurre de ferme, la saveur d'un lait entier ou écrémé (sur commande), la texture onctueuse d'une crème fraîche.

Ouverture

Tous les jours de la semaine de 08h à 12h et après 18h.

Produits proposés 

Colis de steaks et entrecôtes, viandes de fondue ou brochettes (porc et boeuf), viande "Blonde d'Aquitaine".

Les engagements du producteur

Les produits sont issus de l'exploitation familiale.

Vente

Directement à la ferme.

(commande par mail ou à la ferme)

Produits proposés

Des oeufs frais plein air.

Les engagements du producteur

Oeufs frais d'un petit élevage de poules pondeuses élevées en plein air.

Distribution

Au distributeur à Bolinne 7j/7 - 24h/24

Produits proposés

Fabrication de foie gras de canards et autres produits dérivés du canard (magret farci au foie gras, rilettes de canard, ...). Le marché d'Upigny (magasin situé dans la grange de la ferme) propose un large choix de produits locaux avec les produits de la ferme mais aussi ceux d'autres producteurs belges : foie gras et autres produits dérivés du canard, des fruits & légumes de saison, jus de pommes, un coin épicerie, cave, une partie boucherie & crèmerie, ... que de bonnes choses pour vous donner de l'inspiration pour vos repas !

Les engagements du producteur

L'atelier de production d'Upignac favorise le travail manuel et la qualité artisanale des produits. Grâce à un savoir-faire emprunt d'authenticité et de tradition, la ferme d'Upignac vous propose des produits d'exception. Dans le marché d'Upigny, vous ne retrouverez que des produits provenant de producteurs ou artisans belges.

Ouverture 

Du mardi au samedi de 09h à 18h.

Produits proposés

• Fromages : Maquée artisanale, fromage frais nature et aux épices, crémeux affiné, fromage lardés, fromage à pâte molle nature et affiné à la bière, fromage à pâte pressée nature et aux épices (ail des ours, poivre, fenugrec, ...), fromage à raclette.
• Glaces artisanales, yaourts et riz au lait.
• Poulet fermier élevé à la ferme en extérieur, oeufs, autres produits du terroir et de production locale (confitures, pâte à tartiner, escargots, produits dérivés du canard, pâtes et farines bio, ...).

Les engagements du producteur

Production artisanale de fromage et autres produits laitiers, élevage dans le souci du bien-être animal, recherche des mêmes valeurs chez les producteurs dont la ferme du Pont des Dames représente les différents produits.

Vente

• A la ferme : Mercredi et vendredi de 15h à 19h, Samedi de 14h à 19h, Dimanche de 10h à 13h
• Au marché de Perwez chaque samedi matin entre 08h et 12h30
• A la Ruche qui dit Oui à Eghezée le jeudi soir

Produits proposés

Fromage frais : nature, poivre, fleurs, ail et fines herbes, du jardin ou italien.
Crottin, chèvre lardés, feta nature ou aux épices italiennes, maquée nature ou fines herbes, yaourt nature et aux fruits.

Les engagements du producteur

Production artisanale de formages de chèvre.

Ouverture 

• Samedi de 10h à 18h
• Dimanche de 09h à 11h

(vente à la ferme)

Produits proposés

Fromage de chèvre fermier au lait cru

Les engagements du producteur

Pour l'instant en conversion bio. Certification bio dès 2022 !

Ouverture

• Vente à la ferme sur commande par mail
• Vente le samedi matin sur le marché de la Coof à Noville-les-Bois
• Vente le dimanche matin sur le marché d'Eghezée